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Causas directas, subyacentes y básicas de la obesidad y análisis de textos

📄 ejercicios lengua-y-literatura 🎓 secundaria · 1° Secundaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español
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Página 34 de Colección Ximhai. Nuestro libro de proyectos.   Libro de Educación Secundaria Grado 1°  Ciclo Escolar 2025 - 2026
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Respuesta rápida

2.a: La obesidad como problema de salud. 2.b: Clasificatorio vs. explicativo. 2.c: Datos numéricos vs. ejemplos cotidianos. 2.d: Informar vs. explicar causas. 2.e: Texto OMS informativo, texto Barquera divulgación científica.

📚 exercise lengua-y-literatura ⭐⭐⭐ Dificultad 3/5 ⏱ 8 min lectura

Solución — Página 34

Colección Ximhai. Nuestro libro de proyectos. Libro de Educación Secundaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026

1
Ejercicio 1

Clasificar los dos textos de la página: uno de criterios de la OMS/ISSSTE sobre niveles de IMC (sobrepeso y obesidad grados I, II y III) y otro de divulgación científica de Simón Barquera sobre las causas de la obesidad.

  1. El primer texto (OMS/ISSSTE, 2016) establece rangos numéricos del IMC: sobrepeso 25.0–29.9, obesidad grado I 30.0–34.9, grado II 35.0–39.9 y grado III \geq 40. Es un texto informativo con datos oficiales.
  2. El segundo texto (Barquera) explica que la obesidad surge cuando la ingesta de energía supera al gasto: E_{\text{ingesta}} > E_{\text{gasto}} \Rightarrow excedente se almacena como grasa. Además señala determinantes sociales (costo, disponibilidad, tiempo de preparación, publicidad).
  3. Ambos comparten la problemática de la salud (obesidad), pero el primero informa con datos y el segundo explica causas desde la ciencia.
Respuesta

Texto 1: informativo con datos de la OMS; Texto 2: divulgación científica sobre causas de la obesidad.

2
Ejercicio 2

En comunidades, dialoguen sobre la lectura de ambos textos y anoten los siguientes aspectos:

a
Parte 2.a
  1. Ambos textos abordan la problemática de la obesidad como problema de salud pública.
  2. El primero la define por criterios de IMC; el segundo por sus causas (exceso de ingesta vs. gasto y determinantes sociales).
Respuesta

La problemática común es la obesidad y su impacto en la salud de la población.

b
Parte 2.b
  1. Diferencia de enfoque: el texto de la OMS clasifica (rangos numéricos), el de Barquera explica (causas).
  2. Diferencia de lenguaje: el primero usa términos técnicos de medición (IMC); el segundo usa lenguaje más accesible pero con base científica.
  3. Diferencia de fuente: institución sanitaria internacional vs. investigador.
Respuesta

El primero es clasificatorio y numérico; el segundo es explicativo y causal.

c
Parte 2.c
  1. Texto 1: breve, con datos precisos, estructura de rangos, tono formal y cita de fuente (ISSSTE, 2016).
  2. Texto 2: desarrollo extenso, lenguaje divulgativo, ejemplos cotidianos (alimentos caros, difíciles de conseguir), estructura argumentativa-explanatoria.
Respuesta

Texto 1: conciso y datos; Texto 2: extenso, explicativo con ejemplos cotidianos.

d
Parte 2.d
  1. Propósito del texto 1: informar los criterios oficiales de la OMS para diagnosticar sobrepeso y obesidad.
  2. Propósito del texto 2: explicar al público las causas directas y subyacentes de la obesidad.
Respuesta

Texto 1: informar; Texto 2: explicar/divulgar causas científicas.

e
Parte 2.e
  1. Textos informativos: comunican hechos o ideas relevantes para la comunidad (ej. criterios de la OMS sobre IMC).
  2. Textos de divulgación científica: discursos especializados que sustentan teorías o resultados de investigación en lenguaje accesible (ej. explicación de Barquera sobre el balance energético).
  3. Finalidad común: expresar problemáticas sociales o comunitarias, en este caso relacionadas con la salud.

Respuesta orientativa final: Análisis comparativo completo de ambos textos según los literales a) a e).

Respuesta

El texto de la OMS es informativo y el de Barquera es divulgación científica; ambos tratan problemáticas de salud.

Contenido de la página

Criterios OMS (ISSSTE, 2016):

  • Sobrepeso: IMC entre 25.0 y 29.9
  • Obesidad grado I: IMC entre 30.0 y 34.9
  • Obesidad grado II: IMC entre 35.0 y 39.9
  • Obesidad grado III: IMC igual o mayor a 40

Causas directas, subyacentes y básicas de la obesidad — Simón Barquera

La obesidad se presenta cuando existe una mayor ingesta de energía (calorías de alimentos y bebidas) en relación con el gasto por actividad física y funciones del organismo. El excedente no utilizado se convierte en depósito de grasa que, al ser muy grande, genera obesidad (causas directas).

El fenómeno es más complejo: nuestras elecciones de alimentación y actividad física responden a muchos determinantes (alimentos que no gustan, difíciles de conseguir, caros, que toman tiempo preparar, o que se ven en todos lados y se consumen por conveniencia).

Actividad 2: En comunidades dialoguen sobre ambos textos y anoten: a) la problemática; b) diferencias; c) características; d) propósito; e) características y finalidad de textos informativos y de divulgación científica.

Texto informativo: forma parte de la vida diaria y comunica hechos o ideas relevantes para la comunidad. Texto de divulgación científica: discurso especializado sustentado en disciplinas científicas que expone teorías o resultados de investigación.

Ambos pueden expresar problemáticas comunitarias o sociales, como las relacionadas con la salud.

Ejemplos resueltos

Clasificar el texto de la OMS sobre rangos de IMC y el texto de Barquera sobre causas de la obesidad.

El texto de la OMS/ISSSTE es informativo: informa datos oficiales con rangos numéricos. El texto de Barquera es de divulgación científica: explica con base en la ciencia las causas de la obesidad (exceso de ingesta sobre gasto y determinantes sociales).

Tablas (2)

Clasificación OMS (ISSSTE, 2016) Rango de IMC
Sobrepeso 25.0 a 29.9
Obesidad grado I 30.0 a 34.9
Obesidad grado II 35.0 a 39.9
Obesidad grado III Igual o mayor a 40
Aspecto Texto informativo (OMS) Texto de divulgación científica (Barquera)
Problemática Criterios de clasificación de obesidad Causas de la obesidad
Características Breve, datos numéricos, formal Extenso, explicativo, ejemplos cotidianos
Propósito Informar Explicar/divulgar
Finalidad Comunicar hechos relevantes Exponer teorías e investigación

Fórmulas y ecuaciones

Sobrepeso: 25.0 ≤ IMC < 30.0

Obesidad grado I: 30.0 ≤ IMC < 35.0

Obesidad grado II: 35.0 ≤ IMC < 40.0

Obesidad grado III: IMC ≥ 40

IMC_{\text{sobrepeso}} \in [25.0, 29.9]

IMC_{\text{obesidad I}} \in [30.0, 34.9]

IMC_{\text{obesidad II}} \in [35.0, 39.9]

IMC_{\text{obesidad III}} \geq 40

E_{@@MATH_0@@\text{gasto}} \Rightarrow \text{depósito de grasa}

Glosario (6)

IMC (Índice de Masa Corporal)
Relación entre el peso y la altura de una persona, usada para clasificar sobrepeso y obesidad según la OMS.
Sobrepeso
Condición cuando el IMC está entre 25.0 y 29.9.
Obesidad
Exceso de depósito de grasa por ingesta de energía superior al gasto, con IMC de 30 o más.
Balance energético
Relación entre las calorías ingeridas y las gastadas por actividad física y funciones del organismo.
Texto informativo
Texto que comunica hechos o ideas relevantes para la comunidad en la vida diaria.
Divulgación científica
Discurso especializado que expone teorías o resultados de investigación en lenguaje accesible.

Preguntas para practicar

¿Qué características y finalidad tienen los textos informativos y de divulgación científica identificados en ambos materiales?

Los textos informativos comunican hechos o ideas relevantes para la comunidad en la vida diaria (como los criterios de la OMS sobre IMC). Los textos de divulgación científica son discursos especializados que se sustentan en disciplinas científicas y exponen teorías o resultados de investigación (como la explicación de Barquera sobre las causas de la obesidad). Ambos pueden expresar problemáticas sociales, aquí relacionadas con la salud.

¿Por qué las elecciones de alimentación y actividad física no dependen solo de la voluntad individual?

Porque responden a muchos determinantes: disponibilidad, costo, tiempo de preparación, preferencias y saturación publicitaria de alimentos, que condicionan lo que realmente podemos elegir.

Temas y conceptos clave

Criterios OMS de IMC para obesidadCausas de la obesidadAnálisis de textos informativos y de divulgación científicaIMCSobrepesoObesidad grado I/II/IIIBalance energéticoTexto informativoTexto de divulgación científicaDeterminantes sociales de la salud

Fuentes y referencias

  • ISSSTE, 2016
  • Organización Mundial de la Salud (OMS)
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Preguntas que la gente también hace

¿Qué diferencia hay entre un texto informativo y uno de divulgación científica?
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¿Cuáles son los criterios de la OMS para clasificar el sobrepeso y la obesidad según el IMC?
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¿Cuáles son las causas directas de la obesidad según Simón Barquera?
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  • • Nociones básicas de salud y nutrición
  • • Conocer la diferencia entre texto informativo y científico
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Redacción de un texto informativo sobre una problemática de salud comunitaria
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 2577 caracteres

De acuerdo con criterios establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMs), se considera que una persona tiene sobrepeso cuando su IMC está entre 25.0y 29.9; y obesidad grado I cuando el IMC está entre 30.0 y 34.9; obesidad grado Il cuando el IMC está entre 35.0y 39.9,y obesidad grado Ill cuando el IMc es igual o mayor a 40.

Causas directas, subyacentes y básicas de la obesidad Simón Barquera

(ISSSTE, 2016)

La obesidad se presenta cuando existe una mayor ingesta de energía (proveniente de las calorias aportadas por alimentos y bebidas)en relación con el gasto por actividad física y funciones propias del organismo. El excedente de energía que no se utiliza se convierte en depósito de grasa que, cuando llegan a ser muy grandes, generan lo que se conoce como obesidad. Estos pueden considerarse causas directas de tal enfermedad. En otras palabras, el exceso de energia que el cuerpo no requiere para funcionar se convierte en grasa para utilizarse después. Sin embargo, si esto ocurre con mucha frecuencia,los depósitos aumentan tanto que se empieza a subir de peso.

Lo anterior explica las causas directas de la obesidad;sin embargo,el fenómeno es más complejo. Nuestras elecciones de alimentación y actividad fisica responden a muchos determinantes; por ejemplo, hay alimentos que no nos gustan, alimentos que nos gustan pero que son muy dificiles de conseguir, otros se pueden conseguir, pero son muy caros o nos gustan pero toma mucho tiempo prepararlos, y para complicar esto todavia más, hay algunos que no nos gustan pero los vemos en todos lados, así que acabamos por acostumbrarnos a ellos y los consumimos porque son convenientes pero no tenemos otra elección.

  1. En comunidades, y con apoyo de su maestro, dialoguen acerca de la lectura de ambos textos y anoten en su cuaderno los siguientes aspectos:

a) La problemática que plantea

b) Las diferencias identificadas entre ambos textos

c) Las características de cada uno

d) El propósito de cada texto

e)Las caracteristicas y la finalidad de los textos informativos y de divulgación cientifica que identifican en ambos materiales

Los textos informativos forman parte de la vida diaria, pues, a través de ellos, es posible comunicar hechos o ideas relevantes para la comunidad. En contraste, los textos de divulgación científica son discursos especializados que se sustentan en las disciplinas cientificas y exponen sus teorias o resultados de investigación.

Ambos tipos de texto pueden expresar problemáticas comunitarias o sociales, como las relacionadas con la salud en este caso.

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