El cóndor representa la libertad, el poder y la soberanía del pueblo ecuatoriano recién independizado. Es un símbolo nacional del Ecuador (aparece en el escudo) y, en el monumento a la Independencia de Quito, simboliza el triunfo de los patriotas sobre el león hispánico (el imperio español), la altivez andina y el vuelo de la libertad conquistada por los próceres del 10 de agosto de 1809.

Sí, existen varios monumentos: el Monumento a los Héroes Ignotos en Guayaquil (dedicado a los próceres del 9 de octubre de 1820), la Plaza de la Independencia de Cuenca (3 de noviembre de 1820), el monumento a Abdón Calderón en Quito y Cuenca, el monumento en la Cima de la Libertad en Quito conmemorando la batalla del Pichincha (24 de mayo de 1822), y monumentos a Bolívar, Sucre y Manuela Sáenz en distintas ciudades.